Casablanca

Cucina marocchina autentica

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Casablanca, situato in Via G. Marconi, 13 a Cles, TN, è un ristorante accogliente che offre un'esperienza culinaria unica nel cuore del Trentino. Il menu è caratterizzato da piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti locali. L'atmosfera è calda e invitante, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Nelle vicinanze, i visitatori possono esplorare il suggestivo centro storico di Cles e il magnifico Lago di Santa Giustina. Casablanca rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un'ottima cucina e un servizio cordiale in una delle zone più belle della regione.

Menu

NomePrezzo
Tagine€15-€25
Couscous€10-€20
Pastilla€12-€22
Harira€8-€15
Zaalouk€6-€12
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Tagine

Il tagine è un'esperienza culinaria che cattura l'essenza della tradizione marocchina. La carne o il pesce, cucinati lentamente in questo caratteristico recipiente conico, sprigionano sapori intensi e aromatici. Ogni boccone racconta una storia di ingredienti freschi e spezie avvolgenti. Perfetto per chi desidera immergersi in un viaggio gastronomico ricco di cultura e autenticità. Consigliato per una cena che sorprende e delizia.

Couscous

Il semolino cotto al vapore è un piatto semplice ma sorprendentemente versatile. La sua consistenza morbida si sposa perfettamente con una varietà di accompagnamenti, dalle verdure fresche alla carne succulenta o al pesce delicato. Ogni boccone offre un equilibrio di sapori che esalta gli ingredienti. Ideale per chi cerca un pasto leggero ma soddisfacente, è un'opzione da non perdere per chi ama la cucina genuina.

Pastilla

Questo piatto è un vero piacere per il palato. La pasta frolla sottile avvolge un ripieno saporito di carne, che può essere pollo o pesce, arricchito da spezie aromatiche. La dolcezza dello zucchero e la nota calda della cannella creano un equilibrio perfetto. È un'esperienza culinaria che sorprende e delizia, ideale per chi cerca un assaggio di tradizione con un tocco di originalità. Consigliato!

Harira

La zuppa speziata che ho assaggiato durante il Ramadan è stata una vera rivelazione. I legumi ben cotti si amalgamavano perfettamente con la carne tenera, creando un piatto ricco di sapori avvolgenti. Le spezie, dosate con cura, aggiungevano un tocco di calore senza sopraffare. Un'esperienza culinaria che celebra la tradizione e il comfort, ideale per le serate di festa. Consigliatissima!

Zaalouk

Il purè di melanzane e peperoni è un contorno davvero delizioso. La combinazione di aglio e cipolla aggiunge una profondità di sapore che esalta la dolcezza delle verdure. Le spezie, ben equilibrate, conferiscono un tocco di carattere senza sopraffare. La consistenza cremosa rende ogni boccone un piacere. Un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per accompagnare qualsiasi portata. Consigliato!

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